La Nocellara del Belice è una cultivar di Olive Verdi prodotta in Sicilia occidentale, sicuramente fiore all’occhiello del territorio della Valle del Belìce tanto da aver ottenuto la Denominazione di Origine Protetta. Le olive verdi Schiacciate e Condite “TerraMia” sono le tipiche olive da snack per accompagnare i vini o come accompagnamento di antipasti salati.
Tale varietà di olive è ottima per la produzione di olio extravergine di oliva, è particolarmente apprezzata anche per il suo consumo da tavola. La pezzatura molto grossa di queste Olive Verdi infatti permette di mantenere la polpa consistente e croccante, rendendola una tra le migliori per il consumo da mensa sul mercato.
Olive Verdi Nocellara del Belice Schiacciate e Condite sono le tipiche olive da snack per accompagnare i vini o come accompagnamento di antipasti salati. Prodotte in Sicilia da TerraMia a Castelvetrano.
- Produttore: TerraMia
- Zona: Sicilia – Castelvetrano (TP)
- Ingredienti: Olive Verdi Nocellara, Aceto di Mele, aromi secchi e Sale.
- Formato: 250g Busta sottovuoto
Le Olive verdi schiacciate e condite sono proposte da TerraMia in una comoda busta sottovuoto. Lavorate secondo un’antica tradizione che prevede l’impiego esclusivo di olio extravergine di oliva nocellara, Aceto di Mele, aromi secchi e Sale.
Prodotte con metodo Castelvetrano che conferisce alle olive un gusto delicato e dolce. Dalla polpa soda e croccante, sono ideali da assaporare come snack, per accompagnare i vini o come accompagnamento di antipasti salati.
AZIENDA
Terramia produce e trasforma solo prodotti Siciliani, non usa coloranti o additivi proibiti per alterare gusto e odore.
Le olive che producono, trasformano e commercializzano sono solo del nostro territorio qullo di Castelvetrano, per dare valore alla Nocellara che nasce nella valle del belìce, proprio per incentivare gli imprenditori agricoli a credere nel territorio e migliorarsi .
Ogni prodotto è un perfetto binomio tra i vantaggi della produzione industriale e i sapori della tradizione siciliana. Un prodotto veloce da utilizzare, sicuramente un valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.
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