Olive trasformate con metodo Castelvetrano che conferisce un gusto delicato e dolce. Le olive dolci denocciolate si presentano con una polpa soda e croccante. Le olive “TerraMia” sono ideali da assaporare come snack, cocktail, o come ingrediente da inserire in ricette salate, sughi, insalate di riso.
La Nocellara del Belice è una cultivar di Olive prodotta in Sicilia occidentale, sicuramente fiore all’occhiello del territorio della Valle del Belìce tanto da aver ottenuto la Denominazione di Origine Protetta.
Tale varietà di olive è ottima per la produzione di olio extravergine di oliva, è particolarmente apprezzata anche per il suo consumo da tavola. La pezzatura molto grossa di queste Olive Verdi, infatti permette di mantenere la polpa consistente e croccante, rendendola una tra le migliori per il consumo da mensa sul mercato.
Le olive dolci denocciolate “TerraMia” sono ideali da assaporare come snack, cocktail, o come ingrediente da inserire in ricette salate, sughi, insalate di riso.
- Produttore: TerraMia
- Zona: Sicilia – Castelvetrano (TP)
- Ingredienti: Olive Nocellara del Belìce, olio extravergine di oliva.
- Formato: 250g Busta sottovuoto
Le Olive dolci denocciolate sono proposte da TerraMia in una comoda busta sottovuoto in olio EVO. Lavorate secondo un’antica tradizione che prevede l’impiego esclusivo di olive Nocellara del Belìce, Acqua e Sale.
Prodotte con metodo Castelvetrano che conferisce alle olive un gusto delicato e dolce. Dal colore verde con sfumature gialle, senza coloranti aggiunti.
AZIENDA
Terramia produce e trasforma solo prodotti Siciliani, non usa coloranti o additivi proibiti per alterare gusto e odore.
Le olive che producono, trasformano e commercializzano sono solo del nostro territorio quello di Castelvetrano, per dare valore alla Nocellara che nasce nella valle del belìce, proprio per incentivare gli imprenditori agricoli a credere nel territorio e migliorarsi .
Ogni prodotto è un perfetto binomio tra i vantaggi della produzione industriale e i sapori della tradizione siciliana. Un prodotto veloce da utilizzare, sicuramente un valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.
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