Zuppe

Le zuppe della cucina siciliana, morbide, profumate e vellutate, sono l’ideale per coccolarsi e riscaldarsi nelle fredde serate invernali. La Sicilia è da sempre considerata la terra del sole, del mare e della buona tavola. Con i suoi quasi due milioni di ettari coltivabili, la regione vanta la più ricca e antica tradizione culinaria del nostro Paese. Frutta, verdura e ortaggi maturati sotto il clima mite del Mediterraneo contribuiscono a creare primi, secondi, contorni e dolciumi dal sapore genuino e raffinato. In particolare le zuppe rappresentano il piatto tipico delle antiche famiglie rurali che riversavano a tavola i preziosi frutti del duro lavoro dei campi mescolando ad arte fagioli, ceci, carote, fave, pomodorini, sedano, finocchietto, peperoncino, olio extravergine e tutte le primizie offerte dalla rigogliosa natura circostante.

Le Caratteristiche Zuppe di Sicilia.
Tra le zuppe più gustose e caratteristiche della cucina Siciliana meritano senz’altro una menzione speciale i fasuoli cu l’accia e il macco di fave, mix irresistibili di verdure genuine e gusto inconfondibile.

Fagioli, ceci, carote, fave, pomodorini, sedano, finocchietto, peperoncino, olio extravergine di oliva Siciliano, un mix di ortaggi freschi che trovate nelle nostre zuppe.

Terra, Sole, Mare, e la buona Tavola di Sicilia mix sapiente per acquistare le nostre Zuppe, tutte ottime e di qualità.